Kombinasi Udang dan Vitamin C berbahaya? HOAX!

Jadi ceritanya tadi aku ditunjukkin sama temen aku, dia di BM sama temennya mengenai sebuah berita, isinya gini nih :

Peristiwa ini terjadi di Menado, ada seorang wanita meninggal mendadak dengan lima panca indera keluar darah, setelah diselidiki ternyata wanita ini meninggal bukan karena bunuh diri atau dibunuh, melainkan karena ketidaktahuan tentang racun akibat makanan.

Wanita ini ada kebiasaan minum Vit C tiap hari. Ini tidak masalah. Masalahnya, malam itu wanita ini kebanyakan makan udang. Sebenarnya cuma makan udang saja juga tidak masalah, karena orang rumahnya juga banyak makan udang malam itu dan tak ada yang meninggal..

Tetapi, karena udang mengandung Arsenic Pentoxide (As2O5), dan berhubung habis makan udang wanita itu minum Vit C, terjadilah reaksi kimia di dalam perut yang membuat As2O5 berubah menjadi Arsenic Trioxide (As2O3) yang sangat beracun.

Ini mengakibatkan hati, jantung, ginjal, pembuluh darah rusak, usus keluar darah, pembuluh darah melebar hingga wanita itu meninggal mengenaskan dengan kelima panca indera keluar darah.

Jadi hati-hati, habis banyak makan udang jangan minum Vit C pada saat yang bersamaan.

Serem bro. Lima panca indera keluar darah itu kayak gimanaaaaa cobaaaa. Parahnya lagi, aku BERKALI-KALI makan masakan UDANG ASAM MANIS (kandungan asam itu vitamin C juga). Selain itu, yang bikin ngenes lagi, aku ini pecinta seafood, dan juga orange juice, juga lemon tea. Aku sering pesen makanan-makanan tersebut. Dan I AAMMM FIIINEEE. Di mata gueee gak berdarah, lidah, hidung, telinga, kulit semua masih mulus. Aku masih bernafas.

Udah gitu tadi pas temen aku beli udang, dia gak berani minum es jeruk -.-"

Sekilas aku curiga wanita dalam berita itu habis motong sapi trus darahnya kemana-mana. Nah dia sebelumnya gak sengaja minum baygon. Mati deh.

Akhirnya, berbekal penasaran, aku search google, dan aku menemukan sumber terpercaya, penjelasannya masuk akal, dan bagus banget. Dan sialnya ternyata hoax ini sudah lamaaaa sekali tersebar. Baca aja guys lebih lengkapnya di webnya langsung. Nih aku rangkumin isinya :

1. Arsenik adalah unsur dasar yang ada dalam tabel unsur dasar kimia, sebagaimana emas, yang tidak dapat dibuat dengan mencampur elemen lain untuk menciptakannya
2. Kita tidak pernah mendapatkan laporan berita mengenai kematian yang didapatkan dari kombinasi makanan seperti itu
3. Arsenic pentoxide sama berbahayanya dengan arsenic trioxide. Dengan kata lain, tanpa harus merubahnya menjadi arsenic trioxide yang konon kabarnya melalui vitamin C itu, arsenic pentaoxide yang diklaim dalam hoax tersebut berada pada udang, sudah cukup untuk meracuni manusia yang mengkonsumsinya
4. proses perubahan arsenic pentoxide menjadi arsenic trioxideadalah melalui pemanasan
5. Keracunan arsenik, tidak ada gejala mengeluarkan darah dari lima panca indera (mata, telinga, lidah, kulit dan hidung), walaupun dari urine bisa bercampur darah

Selain itu, menurut Ir. Nuri Andarwulan, staf pengajar di Department Ilmu dan Teknologi Pangan IPB, kabar tentang orang yang keracunan gara-gara makan udang dan vitamin C, yang bisa menimbulkan arsenik dalam tubuh, itu tidaklah benar. Nih katanya, “Saat ini sejumlah produk perikanan, termasuk udang dan kerang memang diindikasikan terkontaminasi logam berat dan zat kimia lainnya akibat pencemaran. Namun kandungan logam berat dalam produk perikanan tersebut tidak secara langsung akan menyebabkan seseorang keracunan, demikian pula halnya jika meminum vitamin C setelahnya,” 

Asli gak paham :o Tapi intinya berita itu hoax teman-teman. Jangan takut-takut yaaa :3

referensi dan gambar

http://hoaxhariini.blogspot.com/2010/11/udang-dan-vitamin-c-menjadi-racun.html

http://warungimood.com/mitos-udang-dan-vitamin-c/